Dobrodošli u online šoping centar opreme za ugostiteljstvo

Njeno veličanstvo - kafa!

Većina nas dan započinje dobrom kafom. Za dobru kafu je pre svega potreban dobar aparat za kafu!

Pravi ljubitelji kafe, kafić biraju prema tome kakvu kafu služi, zato vam predlažemo da pogledate našu ponudu aparata za kafu.  Naši aparati za kafu će vam pomoći da budete baš to mesto koje ljubitelji kafe biraju.

Dok birate aparat za kafu za vaš kafić ili restoran, pročitajte i neke zanimljivosti o kafi

Naziv kapućina potiče od sličnosti boje ovog napitka i odeće monaha Kapucinera, koji su nastali odvajanjem od franjevačkog reda oko 1552. godine.

Espreso doslovno znači "kada se nešto iscedi".

Kafa je bila prva namirnica koju smo osušili zamrzavanjem. Taj postupak se zove liofilizacija i smatra se jednim od najboljih postupaka za sušenje i dugotrajno očuvanje osnovnih svojstava mnogih namirnica.

Najviše kafe na svetu proizvedu Kolumbija i Brazil.

Najskuplja kafa na svetu se pravi od izmeta divlje mačke - cibetke i košta oko 600 dolara kilogram. 

Kafa raste kao kao patuljsti grm.

Većina kafe je mešavina zrna Arabike i Robuste. Za Arabiku se veruje da je to bila prva vrsta kafe koju su ljudi počeli da uzgajaju pre više od 1.000 godina, a Robusta potiče iz centralnog dela Afrike i otpornija je od Arabike.

Ibrik je turski izraz za lonče u kojem se kuva kafa.

Muslimanski vladari iz 16. veka zabranili su kafu zbog zbog neobičnih stimulativnih efekata.

Više novosti